Siellä on ikivanha pilvi: "rypäleviinin valokuppi", tässä muinaisen runon lauseessa "valokuppi" viittaa eräänlaiseen valoon, joka voi loistaa yöllä valkoisesta jadeviinikupista, voidaan kuvitella, että muinaiset ihmiset juominen viiniä valinta viinilasit on varsin hieno, hieno viinilasit jalokivi viini runko, näytteli viimeistely silmän, kaksi yhteissijoitus kunnolla, anna ihmisten tuntea olonsa miellyttäväksi.
Kolme perussääntöä viinilasin valinnassa:
1, väritön ja läpinäkyvä;2. Kupin vatsa on parasta ilman koristeita, jotta voit nauttia viinin pääväristä;3, materiaali ei saa olla liian paksua, jotta se ei vaikuta kosketuksen makuun.
Viinilasit voidaan karkeasti jakaa kolmeen tyyppiin: punaviinilasit, valkoviinilasit ja samppanjalasit.Kaikenlaisia viinejä valita erilaisia laseja, jotta viinistä tulee pehmeämpää.Lasin päätehtävä on säilyttää viinin aromi, jotta viiniä voidaan pyörittää lasissa ja yhdistyä täysin ilman kanssa.Vakiotyyppi on korkea lasi, jossa on suuri mahalaukku ja pieni suu, eli tulppaanilasi, jotta aromi voi keskittyä lasin yläosaan.Syynä korkeaan jalkaan on se, että lasista voi pitää kädellä, jotta lasin vatsa ei kosketa viinin lämpötilaa.
Hyvä viinilasi ei ole vain hyvä viinin makuun, vaan se voi myös parantaa elämän makua, kerromme tänään salaisuuden.
1. Läpinäkyvä kuppi
Hyvä viinilasi, on oltava läpinäkyvä, tai viinin väri mistä puhua!Se on niin ilmeinen asia, mutta itse asiassa ihmiset usein unohtavat sen.On parempi säästää ne värilliset lasit juomavettä varten ja kirkkaat viiniä varten.Vaikka se ei ehkä ole 100 % viinin väristä, se on silti tärkeä tekijä viinin nautinnon varmistamisessa.
2. Pikarit
Hyvän viinilasin on oltava myös korkea lasi, jotta ihmiset pitävät sitä hyvin.Suorat lieriömäiset lasit, kun niitä pidetään, nostavat lasissa olevan viinin lämpötilaa: katastrofi valko- ja ruusuviineille.Jo pelkkä viinin siirtäminen pullosta lasiin nostaa viinin lämpötilaa asteella tai parilla.Lisää siihen kätesi lämpötila ja saat pian lasillisen viiniä.Myös pikarin "jalat" eivät saa olla liian lyhyitä, joita on vaikea käsitellä, ja tietenkään ei liian pitkät, mikä on erittäin hauras.
3. Tulppaanikupit
Tältä viinilasin pitäisi näyttää.Se on leveä alhaalta, hieman ylöspäin ja kapea.Mikä on tarkoitus?Se antaa lasin sisällä olevalle viinitilan vapauttaa aromiaan, ja viinin pintakerros on kosketuksissa hapettumisen kanssa vähentäen samalla aromin menetystä.Vähitellen kaventaa suuta, voi myös minimoida aromin haihtumisen.
4. Ei liian pieni
Kupin kapasiteetti on edelleen erittäin tärkeä!Muista, että muodollisen maistelun aikana et koskaan täytä lasiin yli kolmanneksella viinin tilavuudesta, ja vaikka et olisi erityisen nirso, et koskaan täytä enempää kuin puoli lasia.Miksi niin?Koska loput paikasta jätetään viinin loppumiseen.On tulossa yhä suositumpaa käyttää suurempia laseja, varsinkin kun juodaan kalliimpia viinejä.Älä kuitenkaan jätä tätä huomiotta, vaikka joku kertoisi sinulle, että viini saa paremmin happea käyttämällä akvaarioa, käytä sen sijaan karahvia.
5. Älä käytä liian paksua kuppia
Jotkut ihmiset ajattelevat, että jos lasi on liian ohut, poimia värinää, pelkää aina rikkoutumista, sen käyttö on erittäin epämiellyttävää: itse asiassa se voidaan valita kupin materiaalin mukaan.Lasi tai kristallikuppi tai lasi- ja kristallituotteiden seos, tämäntyyppisten kuppien lopullinen etu ei ole vain lasin pitäminen kestävänä, vaan siinä on myös hieno kristalli, jota ei periaatteessa käytetä, ei ole helppo rikkoa.
Edellä on otettu käyttöön punaviinilasit liittyvää sisältöä, eri muotoja, kaarevuus punaviinilasit aromi ja maku viinin aiheuttama ero ja vaikutus, uskon, että rakastat punaviiniä voi tuntea.
Postitusaika: 20.2.2023